当天，执法人员先后来到华胤农贸市场和龙门堤、东门、飞龙、李家湾菜市场，以肉类、熟食品和粮油、调味品、豆制品、蔬菜瓜果等节日消费较多的商品为重点，逐一查验农贸市场内鲜肉摊的“两章两证一报告”是否齐全，严防无合法来源、未经检验检疫等不合格生猪流入市场、流向餐桌。检查农贸市场内食品经营户主体是否合法、证照是否齐全、产品来源是否正当、产品质量是否合格、索证索票是否齐全等。还督促和引导农贸市场内食品销售者把好进货关，认真履行进货查验和进货查验记录制度，切实把好食品的入市端口，防止不合格食品进入流通市场。
检查过程中，执法人员对发现的问题，当场提出整改意见，并要求辖区市场监管所执法人员做好跟踪落实。同时，要求农贸市场内的所有食品经营户要切实做好购销台帐，做到诚信经营，杜绝不合格食品流入市场。
