华龙网-新重庆客户端3月28日6时30分讯（通讯员 段超 马倩）为切实加强辖区内学校、超市、餐馆等单位的食品安全管理，确保餐饮食品安全，近日，重庆市奉节县石岗乡组织安监办、综治办、食药监办前往辖区明水中学、石岗小学、场镇超市等开展食品安全大检查。

检查组一行对学校、卫生院等单位的食堂食品安全管理、食堂环境卫生进行了严格的突击检查，并着重检查超市售卖食品是否在保质期内。在检查过程中，检查组还对各超市的营业执照、进货渠道进行了详细的核查，对检查过程中发现的隐患提出了意见和建议，现场形成书面整改意见送达相关负责人，要求限时整改。

“食品安全大于天，我们将常态开展食品安全检查，全力护航石岗群众‘舌尖上的安全’。”石岗乡相关负责人表示。