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武隆和顺镇开展2019年开学季校园食品安全检查
2019-03-07 07:35:45    作者:杨晓波      来源:华龙网     

     华龙网-新重庆客户端3月7日6时30分讯(通讯员 杨晓波)“你们食材的主要进货渠道是什么?这个产品的保质期标注又在哪里?”工作人员正在询问和检查和顺镇中心小学校的后厨情况。重庆市武隆区和顺镇以食安办、安监办、综治办等办室组成专项小组,对辖区内的校园食品安全进行了安全大检查。

查看学校菜品配比、原材料进货台帐等资料。通讯员 杨晓波 摄

 

据悉,此次检查情况包括基本卫生情况、学校菜品配比、原材料进货台帐等,确保食材配比得当且溯源可查;同时相关工作人员就试尝、留样等环节的规范性运行进行了现场指导。

和顺镇相关负责人汤勇表示,学校食品安全紧关学生的生命财产安全,学生又关乎着千家万户的希望,以将学生当成自家孩子的态度工作,工作自然会开展得好,各镇级单位要继续保持工作常态,时抓紧抓校园食品安全。

责任编辑:李斌