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云阳:吃年猪购土货 云安镇举行第三届年猪节
2019-01-15 07:36:26    作者:丁齐 邓庭庭 刘浮生      来源:华龙网     

     华龙网-新重庆客户端1月15日6时30分讯(通讯员 丁齐 邓庭庭 刘浮生)1月12日,重庆云阳县云安镇在铜鼓村举行以“情系扶贫·助力攻坚”为主题的第三届年猪节,慕名而来的八方游客齐聚于此,在乡村田野中吃年猪宴、购乡土货,忆农家情。

抬着年猪举行年猪祭祀仪式 通讯员 丁齐 摄

活动现场,热闹的年猪祭祀大典吸引了众多游客围观拍照,按照传统习俗,一头扎着大红花的年猪被4名村民抬着开始了年猪祭祀仪式,寓意来年红红火火,祭祀场面勾起了游客们浓浓的儿时记忆。

祭祀仪式刚结束,猪肉估重比赛立即登台。两斤半、一斤七两……参赛者们拿着猪肉在手中掂量,仅十秒钟,估重者给出了自己心中的答案。“两斤半最接近!”主持人揭晓答案,来自栖霞镇的游客刘海燕获得了这块猪肉,刘海燕得知云安镇将在铜鼓村举办年猪节消息后,特意和家人赶到云安参加年猪节。

市民一起参与年猪节坝坝宴。通讯员 丁齐 摄

中午12点,血旺汤、回锅肉、水滑肉……一道道美味佳肴接连端上桌,色香味俱全,让游客垂涎不已。坝坝宴开席了,游客们开心地举起酒杯,品尝特色美食,共饮和谐美酒,在热闹的气氛中感受新年的味道。

“新鲜现杀的粮食猪,吃着味道好,大家聚在一起也很开心。”来自县城的游客郑小蓉说,得知云安要举办年猪节,她特意邀请了几位朋友前来参加。

据了解,云安镇通过举办“梨花节”“年猪节”等系列活动,充分展示该镇的特色生态产业,目前,该镇已建成各类水果基地8000亩,在现有特色农业产业基础上,积极探索文旅融合、农旅融合,走好生态产业化,产业生态化之路。

责任编辑:李斌