华龙网5月28日6时讯（通讯员 李学智 黄辉东）夏季是食源性疾病的高发季节，也是食品安全事故的多发季节，为全面打造安全的食品环境，确保广大社区居民在冬季吃得放心，近日，重庆市綦江区打通镇食药品监督所和金竹山社区工作人员深入辖区超市、商店、饭店等场所开展食品安全检查工作。

    在检查中，工作人员对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查，对存在过期的证件告知他们及时更新；证照必须做到齐全、有效，亮照经营；此次重点对快餐店、面店内的餐具消毒、保洁卫生等情况进行检查，要求经营户树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期食品发生实物中毒事件，提醒他们要加强库存食品场所的安保措施，同时还向店主们发放《食品安全条例》及“两防”（防火、防盗）相关内容宣传资料，另外，在超市检查食品是否有生产日期、保质期等，在检查过程中，杜绝“三无”食品，有效地保障了居民群众的饮食安全。

    食品安全是一项长期的工作，打通镇将继续落实这项工作，不断增强辖区内经营商户的食药品安全意识，营造良好的经营秩序和社区环境。