本报讯 （首席记者 李珩 实习生 冉开梅）8月17日，重庆日报记者从市食品药品监督管理局召开的“放心肉菜示范超市”创建活动新闻通报会上获悉，今年，我市将创建20个以上“放心肉菜示范超市”。

据了解，创建“放心肉菜示范超市”是我市创建国家食品安全示范城市的一项重要内容。

“目前，已有包括重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司解放碑英利店在内的7家超市创建成功。”市食药监局有关负责人介绍，“放心肉菜示范超市”的硬件条件要求较高，比如食用农产品销售区域面积不低于200平方米；连续两年未发现超市因主观故意或管理不善造成销售不合格食品和食用农产品；设有快检室，配有快速检测人员，具备检测农兽药残留等常见指标能力等。

但即使成功创建“放心肉菜示范超市”，也不意味着监管会放松。据介绍，按照创建要求，肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等5个种类必须实行全覆盖监督抽检，并严格落实按月公示的要求，保证群众“舌尖上的安全”。