华龙网讯（通讯员 张玉莎）今（27）日，“鱼您相约 鱼乐无穷”2023首届三溪口豆腐鱼美食节在重庆市北碚区蔡家三溪口美食广场盛大开幕。八方宾客聚集在此，共享专属北碚的美食特色。
下午5点，笔者在美食节开幕活动现场看到，150桌豆腐鱼坝坝宴让人感觉耳目一新，当客人们尝一口美味的豆腐鱼时，推杯换盏，品鱼谈心，好不快活。
据了解，蔡家三溪口豆腐鱼美食街全长约5公里，现有17家鱼庄，都是有着三四十年历史的老店，虽然都是做的豆腐鱼，却各有风格。本届美食节将从9月27日持续到10月6日，17家鱼庄都参与其中。
蔡家三溪口美食广场规划了450余个停车位，附近还有休闲设施、观赏打卡地等，让游客能吃好玩好，尽享北碚美味食光。
“前期我们通过网络平台预售了400余份豆腐鱼坝坝宴的套餐消费券，集结了17个商家参与促销活动。”北碚区蔡家岗街道副主任万一池表示，活动期间街道还精心准备了乐队表演、川剧变脸等精彩节目，打造多元化消费体验场景，吸引更多群众乐享其中，实现聚人气促消费的目标。
