“2016年度中国餐饮百强企业”中，北京、重庆和上海三个直辖市的上榜企业最多，占总数的五成。同时，这三个直辖市餐饮百强企业的营收总和在餐饮百强企业中的占比高达67%。

重庆上榜企业为16家，比2015年多了2家，仅次于北京的18家。同时，重庆上榜企业的营收总和在餐饮百强企业中的占比达到了16.7%，与北京并列第二，仅次于上海。

“2016年度中国餐饮百强企业”渝企名单重庆五斗米饮食文化有限公司（排名第3）

重庆朝天门餐饮控股集团有限公司（排名第6）

重庆刘一手餐饮管理有限公司（排名第7）

重庆秦妈餐饮管理有限公司（排名第15）

重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（排名第18）

重庆巴将军饮食文化发展有限公司（排名第20）

重庆德庄实业（集团）有限公司（排名第24）

重庆市巴江水饮食文化有限公司（排名第27）

重庆菜香源餐饮文化有限公司（排名第33）

重庆骑龙饮食文化有限责任公司（排名第34）

乡村基（重庆）投资有限公司（排名第39）

重庆奇火哥快乐餐饮有限公司（排名第58）

重庆和之吉饮食文化有限公司（排名第64）

重庆佳永小天鹅餐饮有限公司（排名第68）

重庆香锅年代餐饮管理有限公司（排名第87）

重庆沈洪存餐饮管理有限公司（排名第96）