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三伏天饮食需清淡宜多吃"苦"
2017-07-15 08:40:32    作者:李思璇      来源:钱江晚报     

   目前正值三伏天,三伏天由于暑湿,导致很多人容易出现上火、中暑、湿气较重的情况,因此记者咨询方回春堂下沙馆的老中医徐医生,让他来讲讲三伏天该如何注意饮食。

    徐医生建议市民在三伏天里,饮食上要多吃苦瓜等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

    其次,增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。如绿豆、荷叶、西瓜、莲子、扁豆、薏仁等食物都有清热解暑健脾作用。

    大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、百合粥、菊花粥等。

    此外,这个时节,每年到各大中医门诊做三伏天灸的患者都会多起来,徐医生都会再三叮嘱他们日常生活中不吃或少吃冷饮和寒凉食物。因为他认为为,即使是健康人群,常吃冰冻、冷饮和寒凉食物,常吹空调,也会造成寒气入体,久而久之引发一些健康问题。

    从养生角度来说,徐医生建议大家吃跟身体温度接近的食物,即使夏天也不要吃过凉的。身强体壮的健康人,消暑的寒凉食物应少吃。对于亚健康人群和体虚的老人、小孩来说,最好能够做到不吃寒凉食物,拒绝一切冰镇饮品。(记者 李思璇)

责任编辑:张明刚