本报讯 （记者 陈钧 通讯员 连宏宇）7月13日，记者从璧山区获悉，该区在七塘镇四合村火龙果基地成功试种菜用黄麻，这也是重庆首次引进菜用黄麻种植。

菜用黄麻有一个贵气的别名，叫“埃及帝王菜”。因为在以埃及为中心的阿拉伯宫廷中，菜用黄麻作为御膳食用有着悠久的历史，故有此名。菜用黄麻是一种蔬菜，产于阿拉伯半岛、埃及、利比亚等地的长蒴黄麻，阿拉伯人、日本人称之为“莫洛海芽”，如今在美洲、日本等地广泛种植。2008年北京奥运会期间，菜用黄麻曾被推荐作为“奥运蔬菜”之一。

“每年八九月份，市面上的叶类蔬菜较少，我们就考虑引进栽种一部分时令季节的叶类蔬菜，填补市场空白。”四合村火龙果基地技术人员向望告诉记者，该基地与中国农科院合作，将菜用黄麻引入璧山试种，如今种植面积达到20余亩。

“菜用黄麻含钙量相当高，具有调节人体免疫功能，提高抗病力，延缓衰老、降血糖等保健功能，营养价值很高。”向望说，菜用黄麻整段嫩茎均可食用，色泽翠绿，口感好，而且生长速度快，周期短，每个星期都可以循环采摘。