本报讯 （成都日报锦观新闻记者 吴怡霏） 记者2月1日获悉，蜜雪冰城（成都盛和一路分公司）近日领取了成都高新区首张车厢型餐车食品经营许可证。这是《四川省车厢型餐车食品安全监督管理办法》《四川省食品经营许可管理实施办法》正式施行以来，成都高新区市场监管局颁发的首张该类许可证，标志着车厢型餐车这一餐饮新业态在成都高新区实现规范化、合法化落地。

据介绍，车厢型餐车以其移动灵活、运营成本较低、贴近消费场景等特点，受到市场和创业者的关注，为城市便民服务与消费活力注入了新动能。为回应市场需求、规范行业发展，成都高新区市场监管局坚持“包容审慎、规范发展、主动作为、靠前服务”工作理念，积极与省、市主管部门对接，深入研究相关法律法规与政策精神，明确车厢型餐车许可与监管路径。

据了解，该企业提交相关材料后，成都高新区市场监管局现场核实其符合条件，当场报备并同步发放《食品经营许可证》《车厢型餐车经营公示卡》，实现“一车一证一卡”管理，推动经营过程透明化、可追溯。同时，为强化事中事后监管，筑牢食品安全智慧监管防线，企业已同步接入食品安全“互联网+AI监管”平台。

企业工作人员表示，这张证推动餐车从“流动摊贩”向“正规经营者”转变，在保障企业合法经营的同时清晰界定了其合规责任，帮助企业拓宽了经营渠道、赢得消费者信任。